Portal Siang – Faedah Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh, Ubi jalar (ipomoea batatas) atau juga dikenal dengan ketela rambat rupanya banyak memiliki faedah untuk kesehatan.

Faedah ubi tipe ini itu tiba dari gizi yang terdapat didalamnya.
Karena itu, Kamu perlu memasukkan sebagai salah satunya makanan yang penting dimakan setiap hari.

Ubi jalar mempunyai warna yang berbagai ragam seperti putih, ungu, merah, kuning atau oranye.
Ubi tipe ini warna kuning dan ungu berikut yang kaya beta-karoten yang disebut provitamin A dan vitamin C.
Sementara ubi jalar warna putih umumnya dibuat jadi tepung.

Faedah Ubi Jalar untuk Kesehatan

Hasil khusus dari pendayagunaan ubi jalar ialah umbinya, yang di gunakan sebagai bahan makanan karena banyak terkandung karbohidrat dalam faedah ubi jalar diambil.

Dan hasil samping faedah ubi jalar ialah kulitnya, yang dapat dipakai jadi pupuk.
Tahu tidak Kamu, menurut American Heart Association (AHA) ubi jalar adalah makanan rendah lemak jemu dan cholesterol hingga benar-benar dianjurkan untuk dimakan setiap hari.

Disamping itu, dengan adanya banyak pandangan positif berkaitan faedah ubi tipe ini yang bagus, hingga beberapa orang yang menelusurinya.
Untung kita yang ada di Indonesia gampang memperoleh ubi jalar untuk dibuat jadi hidangan sehat.
Nach, berikut macam faedah ubi jalar untuk kesehatan. Yok, dibaca!

1. Tingkatkan Mekanisme Kebal Badan

Menurut Vijaya Surampudi, MD, seorang pendamping profesor sektor kedokteran Seksi Gizi Kampus California Los Angeles (UCLA) Amerika Serikat dikutip dari Insider, ubi ini kaya anti-oksidan yang berperanan membuat perlindungan mekanisme ketahanan tubuh dari radikal bebas.
Radikal bebas yang disebabkan karena radiasi cahaya UV dan pencemaran lingkungan dapat menghancurkan DNA sel sehat, termasuk sel mekanisme ketahanan tubuh yang diperlukan untuk menantang infeksi.
Zat anti-oksidan dari ubi ini bisa menghambat kerusakan ini dan jaga kekebalan masih tetap kuat.
Disamping itu, vitamin A yang ada pada ubi jalar menolong badan memperoleh kebal yang prima.
Merilis Nature Ulasans Immunology mengatakan jika, vitamin A berperanan penting saat memberikan dukungan sel-T, semacam sel darah putih yang terpenting untuk peranan ketahanan badan.

2. Jaga Kesehatan Mata

Faedah ubi jalar yang lain ialah membuat perlindungan kesehatan pandangan atau mata.
Ubi ini kaya beta-karoten, zat yang bertanggungjawab atas warna orange pada ubi jalar.
Badan mengganti beta-karoten jadi vitamin A yang diperlukan mata untuk menyesuaikan pada jelas dan gelap.
Disamping itu, beta-karoten bersama gizi lain seperti vitamin C, E dan mineral zinc bisa menolong kurangi penyakit mata berkaitan umur.

3. Mengontrol Gula Darah

Menurut American Diabetes Association, ubi jalar adalah sumber makanan yang sehat untuk beberapa pasien diabetes, karena mempunyai index glikemik (IG) yang lebih rendah.
Index glikemik (IG) adalah referensi dalam skema makan untuk mengontrol kandungan gula darah atau glukosa uang tinggi.
Makin tinggi nilai IG sesuatu makanan, makin cepat juga karbohidrat pada makanan itu diolah jadi glukosa.
Ini bermakna, makin cepat juga gula darah naik.
Karena itu, beberapa pasien diabetes dianjurkan konsumsi makanan dengan nilai IG yang lebih rendah, termasuk ubi jalar.
Disamping itu, dengan konsumsi ubi jalar akan menambahkan konsumsi gizi makanan seperti kalium, vitamin A, vitamin C, dan serat.

4. Tingkatkan Peranan Otak

Berdasar sebuah riset Neurochemistry International ungkap jika konsumsi ubi jalar bisa tingkatkan peranan performa otak, lho !
Ubi ini terutama yang warna ungu memiliki kandungan antosianin, zat yang mempunyai dampak anti-oksidan yang bisa menghalangi infeksi dalam otak karena radikal bebas, sekalian tingkatkan memory.
Faedah ubi jalar ini sudah bisa dibuktikan pada hewan tikus, tetapi belum sempat dites langsung dalam otak manusia.
Tetapi dari hasil penemuan berkaitan faedah ubi jalar ini disebutkan lumayan menjanjikan untuk kehidupan manusia.

5. Mempunyai Karakter Anti-Kanker

Ubi jalar, terutama ubi jalar ungu mempunyai kandungan senyawa anti-oksidan yang lebih tinggi, seperti fenol, flavonoid, dan antosianin.
Sebuah riset BioMed Research International, mengutarakan jika kandungan yang terdapat dalam ubi ini itu mempunyai karakter antiinflamasi dan antikanker.
Kandungan ini bisa menghalangi perkembangan kanker payudara, kanker lambung, dan kanker usus besar.

6. Memperlancar Mekanisme Pencernaan

Kandungan serat dalam ubi jalar yang relatif tinggi banyak memiliki faedah lho !
Sejumlah salah satunya yakni memperlancar proses pencernaan dengan menghambat berlangsungnya konstipasi atau sulit BAB.
Disamping itu, serat terlarut seperti pektin dalam ubi ini berguna untuk mengoptimalkan peresapan gizi, tingkatkan rasa kenyang hingga pas untuk makanan diet turunkan berat tubuh dan perlambat pencernaan gula dan pati.
Konsumsi tinggi serat bisa tingkatkan kesehatan usus dan turunkan dampak negatif diabetes.

7. Menghambat Kegemukan

Badan yang berat badan yang berlebih condong kurang sehat dan bisa memacu beberapa penyakit yang lain.
Supaya bisa memperoleh bentuk badan yang normal, jaga makan dan olahraga bisa menjadi satu diantara kunci penting. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Faedah Kacang Kedelai Rebus untuk Kesehatan . Menukar menu makanan ke lebih sehat dan memiliki nutrisi seperti ubi jalar putih disebutkan hebat saat turunkan berat tubuh.

Hal itu ditunjukkan pada sebuah riset yang diedarkan Journal of Nutrients di tahun 2019.
Dalam riset itu dilaksanakan pengetesan dengan konsumsi 132 gr ubi jalar putih tiap hari sepanjang 8 minggu.
Sesudah delapan minggu, diketemukan jika berat tubuh, lemak badan, lingkar pergelangan tangan, lingkar paha, lingkar betis, alami pengurangan secara berarti.
Rasanya yang manis dan faedahnya yang hebat, jadikan umbi-umbian satu ini menu yang pas untuk berdiet.

8. Jaga Penekanan Darah

Ubi ini kaya potasium. Seorang dengan tekanan darah tinggi akan merasa tertolong dengan konsumsi makanan yang banyak mengandung nutrisi ini.
Dikutip dari MedicineNet, kalium menolong kurangi natrium pada darah.
Ke-2  faktor tersebut yang menolong jaga tingkat tekanan darah yang bagus, yang pada akhirannya bisa jaga mekanisme kardiovaskular yang sehat.

9. Menantang Sel Kanker

Faedah ubi jalar rebus untuk kesehatan bisa menantang sel kanker pada tubuh.
Faedah ini tidak lain didapat dari kandungan anti-oksidan yang menolong membuat perlindungan badan dari gempuran tipe kanker tertentu.
Satu kelompok anti-oksidan pada ubi tipe ini dapat bekerja menghalangi perkembangan tipe sel kanker tertentu dengan efisien, termasuk sel kanker pada tipe sel kanker tertentu.

Disamping itu, ubi jalar varietas oranye diketahui mempunyai karakter anti kanker yang bisa dibuktikan dalam riset tabung reaksi.
Walaupun demikian, riset ini belum sempat dites pada manusia, hingga dibutuhkan study selanjutnya untuk ketahui tingkat efektifitas karakter anti kanker ubi jalar pada manusia.

Faedah Ubi Jalar untuk Kecantikan Badan

Gizi yang terdapat di dalam ubi tipe ini ibarat anti-oksidan dan beta-karoten memberi faedah yang bagus untuk kesehatan kulit dan rambut.
Tidaklah aneh banyak beberapa produk kecantikan seperti bodi lotion dan masker muka yang salah satunya berbahan ialah ubi jalar, terutama ubi tipe ini warna ungu.
Berikut faedah ubi jalar untuk kecantikan yang dapat Kamu peroleh.

10. Meremajakan Kulit dan Anti-Aging

Sama seperti yang diketahui ubi tipe ini tinggi akan vitamin A atau retinol.
Retinol adalah turunan sintetik dari vitamin A.
Retinol sering diketemukan dalam produk perawatan kulit yang khusus untuk menangani penuaan di kulit.
Dengan konsumsi makanan tinggi vitamin A akan menolong regenerasi sel dan menghasilkan sel yang sehat.
Disamping itu, kandungan anti-oksidan dalam ubi jalar bisa menantang radikal bebas yang disebut lawan besar kulit kita.

11. Menghasilkan Collagen

Ubi tipe ini memiliki kandungan vitamin C yang berperanan penting sebagai anti-oksidan dan menolong produksi collagen.
Collagen adalah bagian utama di kulit untuk menghambat kerutan dan jaga kelembapan kulit.

12. Menolong Perkembangan Rambut

Faedah ubi jalar lainnya yakni berperanan penting pada perkembangan rambut.
Ubi tipe ini memiliki kandungan, vitamin C, kalium dan zinc, yang disebut gizi yang diperlukan oleh rambut.

Dampak negatif Konsumsi Ubi Jalar

Walau memberikan banyak faedah kesehatan, tetapi dalam beberapa keadaan, seorang seharusnya tidak konsumsi umbi-umbian ini.
Ubi jalar memiliki kandungan kalium yang lebih tinggi.

Dikutip dari Medical News Today, konsumsi kalium yang lebih tinggi tidak pas untuk seorang yang konsumsi obat beta-blocker.
Dokter umumnya memberi resep obat beta-blocker untuk penyakit jantung, yang bisa mengakibatkan kandungan kalium bertambah pada darah.
Disamping itu, pasien masalah ginjal seharusnya tidak banyak konsumsi ubi jalar, karena kandungan kaliumnya yang lebih tinggi bisa mengakibatkan kompleksitas.

Kerap dipandang remeh, rupanya faedah ubi jalar penting untuk kesehatan badan dan kulit kita.
Mulai saat ini, Kamu wajib menyajikan makanan ini ke keluarga dan anak untuk memberikan dukungan tumbuh-kembangnya.
Ubi jalar yang mempunyai rasa yang manis alami pas dijadikan bahan MPASI untuk bayi mulai umur enam bulan, lho!