Portal Siang – Khasiat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan , Kacang hijau (Vigna radiata) adalah type kacang-kacangan yang pada keadaan mentah. Sesuai sama namanya, kacang ini berbentuk bulat seperti kacang polong dan memiliki warna hijau keabu-abuan.
Tahukah detikers bila ada banyak khasiat dari kacang hijau? Baca berikut info terkait kandungan dan khasiat dari kacang hijau.
Kandungan Kacang Hijau
Diakui asal kacang hijau dari India, yang seterusnya pada awal zaman ke-17, kacang hijau mulai menyebar ke berbagai ragam negara Asia tropis termasuk Indonesia. Kacang hijau termasuk dalam keluarga Leguminosae.
Di buku 56 Makanan Ajaib dan khasiatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan, Yusuf CK Arianto menjelaskan bila kacang hijau memiliki kandungan protein nabati tinggi.
Selain protein, type makanan polong-polongan (Fabaceae) ini kaya yang memiliki kandungan nutrisi lainnya seperti serat, vitamin, dan mineral, sampai memiliki khasiat penting untuk kesehatan.
Purwono pada bukunya yang bertopik Kacang Hijau menjelaskan bila kacang ini ialah tanaman satu musim berwujud semak yang tumbuh tegak. Kacang hijau satu diantaranya mempunyai kandungan kalsium, fosfor, vitamin B1, dan asam lemak tidak bosan.
Berikut beberapa nilai gizi yang ada pada 100 gram kacang hijau :
• Protein: 27 gr
• Lemak: 1,2 gr
• Karbohidrat: 21,4 gr
• Serat: 8 gr
• Vitamin C: 36 mg
• Vitamin B1 (Thiamin): 0,7 mg
• Vitamin B2 (Riboflavin): 0,2 mg
• Vitamin B3 (Niasin): 1,7 mg
• Kalium: 440 mg
• Fosfor: 220 mg
• Zat besi: 4 mg
• Energi: 34k kkal
• Kalsium: 125 mg
• Vitamin: A 157 lU
• Vitamin: B1 0,64 mg
• Vitamin: C 6 mg
• Air: 10 g
Selain zat-zat di atas, kacang hijau mempunyai kandungan anti-oksidan yang dapat membuat pelindungan tubuh dari kerusakan sel yang dikarenakan oleh radikal bebas.
Khasiat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh
Berikut beberapa khasiat kacang hijau untuk kesehatan tubuh :
1. Tambahkan Proses Tahan Tubuh
Yusuf CK Arianto tulis kacang hijau banyak vitamin C sebagai anti-oksidan yang perkokoh ketahanan badan. Satu mangkok kacang hijau mempunyai kandungan sepertiga kepentingan vitamin C harian.
2. Menjaga Kandungan Gula Darah
Kacang hijau memiliki kemampuan untuk menurunkan kandungan gula dalam darah sampai sangat baik untuk tangani dan mengobati diabetes.
3. Atur Penekanan Darah
Kandungan serat dalam kacang hijau sangat baik untuk membuat lancar pencernaan, menjaga peran usus, turunkan tekanan darah, dan menjaga kandungan kolesterol dalam darah.
4. Turunkan Imbas negatif Diserang Kanker
Kandungan asam lemak tidak bosan dan zat aktif lainnya dalam kacang hijau betul-betul berguna waktu merintangi perubahan kanker. Konsumsi teratur kacang hijau betul-betul berguna saat menghambat kanker.
5. Menghalangi Penyakit Jantung
Kandungan lemak tidak bosan lebih tinggi dalam kacang hijau penting untuk menjaga kesehatan jantung. Konsumsi kacang secara teratur ialah cara terbaik menghalangi imbas negatif penyakit jantung.
6. Tambahkan Vitalitas Pria
Kandungan dalam vitamin B1 dalam tanaman ini betul-betul berguna untuk tambahkan vitalitas kelompok pria. Konsumsi secara teratur kacang-kacangan ini punyai dampak pada stamina pada vitalitas pria.
7. Membantu penggantian Sel
Kemampuan kacang hijau saat pergantian sejumlah sel tubuh berguna juga saat membantu kembalikan tubuh usai sakit atau lalui operasi. Konsumsi kacang hijau dianjurkan terutama untuk sejumlah ibu sesudah melahirkan.
8. Membantu Perubahan Tulang dan Menghalangi Osteoporosis
khasiat kacang hijau dari kandungan multi protein yang berguna saat mengganti sel mati dan tambahkan proses perubahan sel tubuh. Sampai sangat baik untuk membantu anak yang dalam tingkatan perubahan dan lansia, karena tulang akan terlindung dari osteoporosis.
9. Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
khasiat kacang hijau untuk ibu hamil atau sedang menyusui besar sekali. Dari vitamin B1 dan B2 sangat baik untuk memaksimalkan proses penyerapan protein, menghalangi kecacatan pada peran saraf janin, mengoptimalkan perubahan janin. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Khasiat Teh Tawar Bisa Membantu Keadaan Hati . Kalsium dan fosfor sangat baik untuk perubahan kepadatan tulang. Ini penting untuk ibu yang membutuhkan kekuatan tulang saat hamil.
10. Menghalangi Sembelit
Serat lebih tinggi pada kacang hijau mampu membuat lancar bab dan menghalangi berjalannya sembelit.
11. Tangani Biang Keringat
Selain untuk kesehatan tubuh, kacang hijau berkhasiat untuk kulit dan kecantikan. Seperti membantu tangani biang keringat. Biang keringat juga dikenal sebagai miliaria, ialah ruam yang gatal pada kulit.
Biang keringat memang bukan penyakit yang berefek, tapi bisa menebar melalui kontak fisik, udara, dan pakaian. Cara menggunakan nya, rebus 60 gr kacang hijau bubuk bersama tanaman krokot sekitaran kurang lebih 50 gr di air sama ukuran sekedarnya. Setelah masak, minum ramuan ini saat pagi, siang, dan malam hari.
12. Menyuburkan Rambut
khasiat kacang hijau untuk kecantikan lainnya untuk kesuburan rambut. Cara penggunaannya mudah, cukup rebus kacang hijau dalam segelas air. Rebus sampai air berlainan warna tetapi jangan sampai kacang hijau menjadi pecah dan lunak.
Setelah masak, angkat air dan pisah dari butiran kacang. Air itu dibilaskan pada rambut dan pijat lembut sampai menyerap. Selanjutnya diamkan sampai menjadi kering dan bersihkan dengan air bersih.
13. Menghaluskan Kulit
Kacang hijau juga bisa menjadi masker untuk menghaluskan kulit. Cukup lumatkan kacang hijau yang sudah direbus 1/2 masak seterusnya jadikan masker. Tapi jika kulit cukup sensitif, baiknya cukup konsumsi kacang hijau menjadi bubur atau jus.
14. Menghalangi Penuaan Awalnya
Meskipun masih tetap memerlukan penelitian seterusnya, kandungan yang bagus pada kacang hijau membuat sarinya jika dikonsumsi mampu menghalangi penuaan awalnya. Karena kulit lebih halus dan tidak keriput.
15. Membantu Menghilangkan Jerawat
Biang keringat yang gatal dapat pulih kacang hijau, begitupun jerawat. Trick-nya, rebus kacang hijau 1/2 masak, seterusnya lumatkan bersama susu murni untuk menjadi masker muka, atau Anda pun bisa mengkonsumsinya seperti biasanya.
Untuk mendapat khasiat kacang hijau untuk kecantikan, Anda dapat konsumsi kacang hijau langsung atau membuat masker muka dari kacang hijau yang dihaluskan.
Anda juga dapat menggunakan produk kecantikan yang mempunyai kandungan ekstrak kacang hijau sebagai bahan pokoknya. Semestinya bahas ke dokter atau ahli kecantikan terlebih dahulu sebelum menggunakan kacang hijau untuk kecantikan.
Apa Dapat Makan Kacang Hijau Setiap Hari?
Kacang hijau ialah sumber protein yang baik dan kaya nutrisi lainnya, sampai dapat mengkonsumsinya secara teratur dapat memberikan khasiat untuk kesehatan.
Tapi, seperti makanan lainnya, kacang hijau memiliki nilai gizi yang lebih tinggi, sampai harus dikonsumsi jumlah yang sama sesuai kepentingan tubuh.
Jika Anda konsumsi kacang hijau dalam jumlah yang terlampau berlebihan, karena itu dapat menyebabkan dampak seperti kembung, mual, dan diare. Kacang hijau mempunyai kandungan senyawa fitokimia yang bisa merusak selaput lendir lambung jika dikonsumsi jumlah yang terlampau berlebihan.
