Portal Siang – Manfaat Luar Biasa Kurma Ajwa: Lebih dari Sekadar Rasa Manis, Dikenal sebagai “kurma nabi”, kurma ajwa bukan sekadar buah yang manis dan lezat, tapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Gelar tersebut tidaklah berlebihan, karena kurma ajwa memang mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, protein, serat, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Kurma ajwa menjadi primadona, terutama saat bulan Ramadan tiba. Selain karena disebut-sebut sebagai “kurma nabi”, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, kandungan gizinya yang tinggi juga menjadi faktor utama mengapa kurma ajwa begitu dicari, meski harganya cenderung mahal.
Kandungan Nutrisi Kurma Ajwa
Dalam 100 gram kurma ajwa, terdapat sekitar 275 kalori dan 65 gram gula, menjadikannya sebagai sumber energi yang baik. Namun, selain itu, kurma ajwa juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, serta vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, tembaga, dan kalium. Tidak hanya itu, kurma ajwa juga kaya akan antioksidan seperti polifenol dan antosianin, yang jumlahnya lebih tinggi daripada buah kering lainnya.
Manfaat Kurma Ajwa untuk Kesehatan
- Mengatasi Sembelit: Kandungan serat tinggi dalam kurma ajwa membantu melancarkan pencernaan dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, yang membantu mengatasi sembelit.
- Menambah Energi: Tingginya kandungan gula dan kalori dalam kurma ajwa menjadikannya sebagai sumber energi yang baik selama berpuasa, membantu menjaga stamina dan mengurangi kelelahan.
- Memperkuat Imunitas Tubuh: Kandungan antioksidan seperti antosianin dan polifenol membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, dan meredakan peradangan.
- Mengendalikan Kadar Gula Darah: Meskipun rasanya manis, kurma ajwa dapat membantu mengendalikan kadar gula darah karena kandungan polifenolnya yang dapat mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
- Mencegah Pikun: Kandungan antioksidan dalam kurma ajwa membantu menjaga aliran darah ke otak tetap lancar, memelihara sel saraf, dan mencegah kerusakan yang bisa menyebabkan penurunan daya ingat.
- Mencegah Penyakit Kronis: Dengan kandungan antioksidan tertinggi, kurma ajwa membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
- Menambah Jumlah ASI: Kurma ajwa dikenal sebagai makanan yang baik untuk meningkatkan produksi ASI karena mengandung nutrisi penting serta merangsang produksi hormon oksitosin dan prolaktin.
- Mencegah Anemia: Kandungan zat besi dalam kurma ajwa membantu mencegah anemia defisiensi besi, yang dapat mengakibatkan kelelahan dan penurunan daya tahan tubuh.
- Menurunkan Kolesterol: Senyawa phytosterol dalam kurma ajwa membantu mengurangi kadar LDL (kolesterol jahat) dalam darah, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Memahami Manfaat Luar Biasa Daun Mangga untuk Kesehatan
Cara Mengonsumsi Kurma Ajwa
Kurma ajwa bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti jus, smoothies, atau air nabeez. Namun, karena kandungan gulanya yang tinggi, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Meskipun dikonsumsi terutama saat Ramadan, kurma ajwa dapat dinikmati sepanjang tahun.
Dengan memasukkan kurma ajwa ke dalam pola makan sehari-hari, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah ini. Namun, ingatlah untuk selalu mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.